Буженина в домашних условиях
Буженина из свинины по сути своей не что иное как жаркое, которое просто по традиции подается в качестве холодной закуски. Чаще всего ее готовят на праздничный стол, но ничто не мешает делать это и в будни. Тем более что запеченный в домашних условиях свиной окорок можно использовать для бутербродов, и они будут значительно вкуснее и полезнее обычных, с колбасой.
Антонов сад - дача и огород. Буженина из свинины: классический рецепт. Для приготовления буженины я использую классический рецепт. Если готовлю буженину на праздничный стол, для гостей, от сильно свинину специями не шпигую.
Для буженины можно взять целый кусок шейки, лопатки или окорока. Если используете замороженное мясо, обязательно оттайте его до комнатной температуры. Чтобы убедиться, что мясо готово, просто проткните его ножом в самой толстой части. Сок должен быть прозрачным. Подавайте буженину охлаждённой с любыми соусами по своему вкусу. Мясо промойте и подсушите бумажными полотенцами.
Похожие статьи
- Что нужно для маникюра в домашних условиях список - Маникюр в домашних условиях
- Красивый прически в домашних условиях - Плитка под кирпич для внутренней отделки в домашнем
- Привязать его к себе в домашних условиях - Новогодняя поделка елочка - поделка для детского сада
- Как ушить джинсы в поясе домашних условиях